川口市中青木のグリルワンチーフ。青木町公園に近くにある洋食屋さん。
ワンチーフの名物といえばハンバーグ、しかもジャンボハンバーグ！今回はジャンボハンバーグを食べにランチ時間帯に訪問してきました。
中青木と言えばキッチンいさつさんが近くにあります。ご近所に長年続く洋食屋さんがあると妙にテンションが上がるのは私だけでしょうか笑
訪問したのは日曜日の13：00頃。混雑する日があると聞いてたので混んでるかなと思いを馳せながらお店に到着した頃にはお客さんは幸いにも少なく、すんなり席に通されました。
店主さん曰く、混雑した日は結構待ってもらうらしく、時間が無いお客さんは帰られてしまうことも。しかし混雑日の翌日は何故か混雑しないようです。時間に余裕を持ってお越しくださいとのことでした。
今回はジャンボハンバーグ300ｇを注文。料理がテーブルに届き開口一番に「デカッ！」と言葉が漏れました。
熱々の鉄板にジュージュー音を立てたハンバーグとぎっしりコーン。このジャンボハンバーグを注文の際に、ソースをデミグラスまたは和風ソースを選べ、野菜はコーンまたはもやしを選べます。
ちなみに肉は国産を使用しているとのことです。
セットでついてくるお味噌汁。具がたっぷり入っていて美味しい。
そしてごはん。管理人ハンバーグとの食べ方配分が上手に行かず、ハンバーグが半分くらい残ったくらいでごはん完食しました笑
デミグラスソース絡めると肉汁も相まってごはんがものすごく進みました。
出来上がるまで厨房をちょこちょこ眺めていたのですが、ハンバーグは注文受けてから成形してました。手作りを目の前で見ると美味しさ倍増。
そのハンバーグ、箸で簡単にカットできるほど柔らかさで、大きさは別にして子供でも食べやすい柔らかさです。コーンは普通のコーンですが甘みを感じ、ソースと絡めるとこれまた美味しい。
味はジューシーで肉肉しくデミグラスソースと肉汁が調和され美味しい。これは和風ソースも食してデミグラスソースとの比較したくなります。
あっという間に完食しました。ザ・ハンバーグという王道ですが、店内の雰囲気含めてどこか懐かしくしかし美味しいジャンボハンバーグでした。（ここまで個人の感想です）
ジャンボハンバーグ以外にもパスタ、エビフライ等の洋食揚げ物、ピラフ、生姜焼き等々メニューが豊富です。テイクアウトもできます。
尚、お店は店主が一人で注文から調理をしているので料理提供まで時間がかかりますが、待ってでも食べに行きたいそんなお店です。
